消费者如何选择健康卫生的一次性筷子?
2018-11-14 14:39:53
消费者如何选择健康卫生的一次性筷子?每个人都有可能在家庭之外的场所用餐,不可避免的要使用用餐地提供的筷子,无论是连锁快餐,还是外卖送餐,以及饭店茶楼,都会用到一次性筷子,本文主要分析各种筷子的优劣差异,主要从生产材料、制造工艺、卫生标准、外观辨别等几个方面阐述。
那么.常见的就是木筷和竹筷了,木筷和竹筷的物理性质差不多,都是植物材料,没有人造材料的各种担忧,但前几年开始为了保护森林资源已经禁止使用了,所以现在是竹筷的天下。所以筷子特别是一次性筷子,.合适的材料就是竹子,经济使用绿色环保。
然后是制造工艺,一次性筷子的制造工艺一般分十四步,少数小作坊在卫生环节使用双氧水代替消毒设备,但也算走过消毒这一步,作为原出口企业的丽竹轻工因为外贸标准较高的关系,有十五步,多了一道微波消毒,各环节的控制也做得比内销企业好一些,具体步骤有:原竹进厂-选材断筒-竹材开片-刨床拉丝-除味保鲜-蒸煮灭菌-高温烘干-定长分段-单筷成型-筷面抛光-下机初选-光谱杀菌-微波消毒-质检包装-成品入库。整整十五个步骤,具体生产现场图片可以查看 一次性筷子生产。
其次是卫生标准,从制造到储存直到交付客户,都有严谨的控制流程,不是三言两语能说明的,各种规范标准可以翻阅 一次性筷子BRC程序。
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